Zulkifli Hasan Dorong Bulog Serap 4 Juta Ton Beras untuk Ketahanan Pangan
Maros: Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, memperkuat langkah pemerintah menuju kemandirian pangan nasional. Hal ini disampaikan saat kegiatan panen raya padi sekaligus membuka program penyerapan gabah di Desa Toroada, Kecamatan Turikale, Kabupaten Maros.
 |
| Zulkifli Hasan Dorong Bulog Serap 4 Juta Ton Beras untuk Ketahanan Pangan |
Lebih lanjut, ia mengatakan jika perum Bulog ditargetkan menyerap hingga 4 juta ton setara beras pada 2026 sebagai bagian dari upaya swasembada pangan.
Ia menekankan bahwa penguatan ketahanan pangan sejalan dengan arahan Presiden Prabowo Subianto, khususnya untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Jika pangan kita aman, bangsa ini lebih stabil. Target kita tidak hanya cukup, tapi benar-benar mandiri,” ujar Zulkifli.
Ia menambahkan, Indonesia saat ini telah mencapai swasembada karbohidrat dan pada 2026 menargetkan swasembada protein.
Selain itu, pemerintah menyiapkan skema pemberdayaan UMKM dan usaha rakyat. Hasil produksi akan dibeli melalui Koperasi Desa atau Koperasi Merah Putih, lalu disalurkan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), semuanya di bawah koordinasi Kementerian Koordinator Bidang Pangan.
Direktur Utama Perum Bulog, Mayjen TNI (Purn) Ahmad Rizal Ramdhani, menambahkan stok beras di Kantor Wilayah Bulog Sulselbar mencapai 500 ribu ton.
Posisi Sulselbar makin strategis karena menyokong sekitar sepertiga stok pangan nasional, sementara lahan pertanian di Pulau Jawa terus berkurang.
“Sulselbar berhasil menjadi wilayah dengan kinerja terbaik secara nasional,” tutup Ahmad Rizal.(*)
